【DHA（ドコサヘキサエン酸）】

　いわし、あじ、さば、さんま、たい、まぐろなど、脂肪の多い魚に含まれる不 飽和脂肪酸。動脈硬化の原因になる悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させ ると同時に、血管の掃除役である善玉コレステロールを増やして、血管を健康 に維持してくれます。

　サラサラになった血液は、脳の細い血管にまで流れるため、酸素や栄養を細胞 のすみずみまで運びます。その結果、頭の働きをよくし、ボケない脳、サビな い脳を作り出します。