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忘れてはならないのが、アルコールです。アルコールは適量飲んだ場合は、分解されやすくエネルギーになりやすいものです。しかし、飲み過ぎると肝臓で脂肪酸に変わり、さらに中性脂肪に合成され蓄えられます。あとは、糖質の時と同様、そのまま肝臓内に蓄積されるか、血液中に出され脂肪組織に取り込まれるか、どちらかの経路で蓄積されます。 このように糖質やアルコールのとり過ぎで、肝臓に中性脂肪が必要以上に蓄えられた状態が脂肪肝です。 普段何げなく食べている食べ物は、体内でいろいろな姿に形を変え存在していることがおわかりいただけたと思います。そしてこれらは、エネルギー源となって私たちが身体を動かすために使われるわけですが、余分な分は、分解と合成を繰り返して最終的に脂肪となって蓄積されます。したがって、食べ過ぎ飲み過ぎは禁物。何でもほどほどにしましょう。
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